Ежевика Блэк Сатин

Ежевика Блэк Сатин (Black Satin) – неремонтантный сорт с ранним сроком созревания, относится к полустелющейся форме ежевики.

Молодые побеги Блэк Сатин без шипов, пряморастущие примерно до высоты 1,5 м., затем начинающие клониться вниз. Общая длина побега составляет 4-4,5 м., причем большая его часть будет стелиться по земле. Цветет Блэк Сатин с начала или середины мая. Ягоды спеют с середины или конца июля до осенних заморозков. Собраны они в крепкие пряморастущие кисточки по 12-15 шт. Средний вес спелых плодов 5-6 гр., некоторые ягоды достигают массы 8 гр. Во время созревания плодов ежевичный куст выглядит как нарядная гирлянда, обильно увешанная малиновыми, бордовыми и черными, сверкающими глянцем, ягодами. Черные плоды, не дозрев окончательно, имеют кисло-сладкий вкус, но полностью поспев, становятся очень сладкими с интенсивным ежевичным ароматом, при этом мякоть становится мягкой и очень нежной. По этой причине спелые ягоды не пригодны для хранения и транспортировки. Употреблять или реализовывать Блэк Сатин нужно в день сбора, который осуществляется каждые 2-3 дня. Для рынка ягоду собирают немного недозрелой.

Преимущества сорта: высокая урожайность; отсутствие шипов на побегах; превосходный вкус плодов; крупные плоды; среднее загущение кустов; возможность укрывать стелющиеся плети на зиму; неприхотливость сорта к почвенно-климатическим условиям.

Недостатки сорта: низкая транспортабельность спелых ягод; средняя  морозоустойчивость; перезрелые ягоды могут поражаться серой гнилью; в условиях Урала и Сибири часть урожая не успевает вызреть.